築地 美味しいもの

銀座の美容室に行った帰り、教えていただいた築地駅近くの「和」の美味しいもの屋さんへ。わくわく、うきうき楽しい時間でした。

「佃茂」（佃煮）

築地駅の出口からすぐ近く。100年以上の老舗の佃煮屋さんです。いただいてみると、素材の味がとてもしっかり伝わって来て、だから材料が違えば何一つとして同じ味にならず、しみじみと美味しいなあ、と感激します。初めての方は、佃煮というものの美味しさを新体験して、びっくりすると思います！包みもお土産用に、とてもきれいに作ってくださいます。

今回は父や妹にもと思って、「わかさぎの唐揚煮」「うなぎの佃煮」「あさり佃煮」に、「黒酢大豆」「栗入り粒あん」を。家族たちの感想は「美味しい！！！」。新鮮な材料に、上質な調味料を使われているのですね。味付けは、醤油やみりんなど、基本のシンプルなものだけで、余計なものはなし。でも味わい深いんです。

ロンドンに帰る直前に、また自分用、お土産用に買いに行こう！と思っています。接待・会食の手土産の本でも、紹介されているとのことです。

「うおがし銘茶」

こちらも駅すぐ近く。今は毎朝出勤前にお茶を淹れて飲んでいるので、おいしい緑茶をロンドンへ持ち帰ります。ほうじ茶も食事の時には美味しいですね。

その後は、すぐ近くのコーヒー屋さん「ターレットコーヒー(Turret Coffee)」で一息入れました。ハワイ風でありながら、ゆっくり座れる畳風のベンチあり、ゆったりした雰囲気の素敵な店内。ラテアートで、くっきりハートが描かれたコーヒー。丁寧に作っていただき、美味しくいただきました。

すぐ近くには、築地本願寺。堂内にはパイプオルガンがありました。古代インド様式をモチーフとしているようですが、全体として、仏教なのに、洋の要素が取り入れられた雰囲気の建物・内装が印象的。

楽しい築地散歩でした。東京の夏満喫しています。